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417. 식품별 칼슘보조제의 칼슘 함량표가 있는가? 조회수 : 1577
관리자 2013-05-10

417. 식품별 칼슘보조제의 칼슘 함량표가 있는가?

 

칼슘은 많은 식품에 들어있다.

 

칼슘함량이 높은 식품은 낙농품, 짙은 녹색채소, 일부 대두제품, 생선, 견과류 및 콩과 식물 등이다.

 

다음의 도표는 일부 흔한 식품의 칼슘함량을 나타내고 있다. 식품별 칼슘 함량내용은 아래 표와 같다.

 

식품명

표준량

칼슘(mg)

과일/저지방 요구르트

8온스

345

모짜렐라치즈(부분적지방제거)

1.5온스

311

무지방 우유

1CUP

306

청어(대서양산)

3온스

325

두부(굳은 것, 간수처리)

1/2

253

시금치, 냉동요리

1/2

146

흰콩(통조림)

1/2

96

     ※  미 보건 후생성의 2005년 미국인 식사지침에서 발췌자료.

 

포장식품은 영양정보 라벨 부착되어있지만 포장식품에 붙은 영양정보라벨은 칼슘함량을 mg로 표시하지 않는다.

 

라벨에는 percent daily value(%DV)로 표시하는데 이 의미는 매일 필요로 하는 칼슘의 총량에 비해 이 식품의 1인분의 칼슘량이 몇 퍼센트에 해당하는지를 의미한다.

 

20% DV의 음식은 한 사람의 일일 필요총량의 상당한 부분을 차지한 반면 5% DV나 그보다 적은 양이라면 일일 소요량의 아주 조금 정도 차지한다 할 수 있다.

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